Jamon iberico de bellota

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Jamon iberico de bellota
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Paleta de bellota 100% iberica 5 jotas jabugo

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Categorías:

Jamoneria / Jamones



Descripción

Detalles

Elaborada con las patas delanteras del cerdo 100% ibérico criado en libertad y de alimentación a base de bellotas, de raza única preservada desde 1879. Durante el periodo de la montanera, los principales ácidos oleicos de las bellotas se infiltran en las carnes de esta especie tan pura y singular, autóctona de nuestra península. Paleta de aromas y sabores exquisitos que da lugar a una carne de calidad única.
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